Bake My Day

Mutlu Yıllar! :)

2011-12-31T18:42:00.000+02:00

2011 acaip bir seneydi... 10 yıldır çalıştığım işyerimden ayrılıp, yeni iş yerimde çalışmaya başladım... Yeni iş arkadaşlarım o kadar sıcak bir şekilde beni kucakladılar ki sanki çok uzun zamandır onları tanıyor gibiyim... Çok şanslıyım...

Geçen hafta güzel bir ofis partimiz oldu... 2012'nin gelişini kutladık... Ben de özlediğim pastalarımla organizasyona katıldım.... Hamurlarıma dokunmayı çok özlemişim... Eminönünde dolaşmayı çok özlemişim... Yayla'da malzemelerimi aldığım çok sevdiğim kardeşim Akın'la oturup sohbet etmeyi çok özlemişim... Emekli olunca ufak bir dükkan açıcam valla...

Emeklilik dilekleri bir yana 2012'den dileklerime gelince, öncelik sağlık sonra iç huzur sonra mutluluk ve sevdiklerle birlikte olmak geliyor elbette...

Çok çok güzel bir yıl olsun hepiniz için, sevgiyle mutlu kalın :)

Winx Kurabiyeler

2011-12-31T18:25:00.000+02:00

Beril'imin doğumgünü için hazırlamış olduğum mahlepli harf kurabiyeler ile resimli Winx kurabiyelerin fotoğraflarıyla uzunca bir aradan sonra karşınızdayım :)

İş değişikliği nedeniyle vakit darlığından mütevellit pastalarımdan kurabiyelerimden uzak kaldım ama arada sırada da olsa şeker hamuruna dokunmak, yakınlarımın özel günlerine renk katıp yaptıklarımı yine blogumda paylaşmak istiyorum... Bakalım ne kadar sıklıkla olacak...

Sevgiyle Kalın...

Araba Kurabiye ve Araba Pasta

2011-03-27T07:16:00.001+02:00

Aybars Can'ın doğum günü için Pınar Hanım ile araba temalı çalışmaya karar verdik... Resim baskılı kurabiyelerde karar kıldık... Pastamızın resmini de altta paylaşıyorum....

Küçük boy pastalarda 3 boyutlu çalışmanın verdiği zorlukları anlatmama gerek yok ama sonuçtan herkes memnun kaldı...

Nice mutlu senelere Aybars Can!

İnekli Pasta

2011-03-27T07:04:00.000+02:00

Arzuuumm canım dostumun inekli pastası... onun için kelimeler kiyafetsiz... herkesin sahip olmak isteyeceği gerçek bir dost...

Seni çok seviyorum iyi ki varsın ampulosum:)

Jack Daniels Pasta

2011-03-27T06:58:00.000+02:00

Kıpır kıpır gençlik enerjisinin tavan yaptığı canım Aygül bu kez farklı bir taleple geldi ve Jack Daniels Pastalar istedi... En güzel çıkan resmi paylaşmayı bir borç bilirim :))

Sevgiler...

Palyaço Kurabiye

2011-03-27T06:54:00.000+02:00

Blogspotumu çok özlüyorum :(( Bir an önce açılmasını sabırsızlıkla bekliyorum....

Bu kurabiyeler İzmir'imi şenlendirdi... Palyaço kalıbına bayıldım ve ilk denemem oldu... Paylaşmadan edemedim...

Sevgiler...

Hoşgeldin Gökcan İzmir!

2011-03-27T06:48:00.000+02:00

Sevgili arkadaşım Gökhan'ın oğlu Gökcan Izmir aramıza katıldı... Kukiler onu görmeye gelen misafirlerin ağızlarını tadlandırmak üzere uzunca bir yolculukla Almanya'ya ulaştılar...

Hoşgeldi sefalar getirdi Gökcan İzmir Bebek :)

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

2011-03-11T13:45:00.000+02:00

Ece Bebek bugün dünyaya gözlerini açtı… Sağlıkla büyüsün…

Ayşe Teyzesi de koşa koşa hastaneye götürdü bu kurbikleri…

Hoşgeldin Ece Bebek…

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

2011-03-11T13:35:00.000+02:00

Bu miniş civcivle birlikte ptesi Denizli'de dünyaya gözlerini açacak bir bebiş için talep edildi...

Silikon kalıplar kullanılarak çeşitli çalışmalar yapıldı ve ptesi günü afiyetle, bebeğe hoşgeldin denilerek, ağızları tadlandıracaklar...

Hello Kitty Pastası

2011-03-11T13:29:00.000+02:00

Sevgili İlayda'nın pastasını aylar öncesinden Hello Kitty yapalım diye konusmustuk :)

Nice mutlu senelere Ilaydacımmmm :)

Fenerbahçe Kurabiyeleri

2011-03-11T13:26:00.000+02:00

Blogspottaki sorunlar nedeniyle wordpresse aynı adresle blogumu kopyaladım http://bakemydaycookies.wordpress.com/ ... ama kalıcı çözümleri de bir yandan düşünüyorum...

Bu sefer ki kurabiyelerimiz fenerbahçe kurabiyeleri ve Edirne'de yaşayan Sevgili Emre'nin 6. doğumgününü kutlamak için Sevgili Reyhan tarafından düşünüldüler...

Nice Mutlu Senelere Emrecik :)

Bebek Kurabiyeleri

2011-02-18T16:15:00.001+02:00

Bir hoşgeldin bebek kurabiyeleri hazırlığı daha :) Uzun zaman önce almış olduğum kutuda duran silikon kalıplarımı deneme fırsatı bulmuş oldum...

Can Özcan Bebek hoşgeldin dünyamıza...

Horon Pasta

2011-02-15T21:53:00.002+02:00

Sevgili arkadaşım Hava geçen gün horon hocaları Aclan Bey'in doğumgünü için pasta hazırlamamı isteyince çok düşündüm çünkü internette daha önce yapılmış hiçbir ilham kaynağı pasta olmadığından pastanın dizayn kısmı için Hava'ya daha çok iş düştü... Kendisi olabildiğince görselle ve videolarla ruhumu besledi ve bu şeker pasta ortaya çıktı....

Birkaç metal aksesuarla gerçeğe yakın hava yakalamaya çalıştım ve bittikten sonra figürleri izlemeye doyamadım...

Nice mutlu senelere Aclan Hocam...

Bugün Havacım kutlama gecesinde çekilen fotografı benimle paylaştı....Eee herkesten de izin çıkınca bu güzel hatırayı blogumda paylaşmak istedim :)) Sevgiler 17/02/2011

Aşk Kurabiyeleri

2011-02-15T21:39:00.000+02:00

Sevgililer günü için yapılan teslimatlardan fotoğraflarını çekebildiklerimi ancak yayınlayabiliyorum... Sadece kutulu olarak hazırladığım düzinelerce kurabiye çok sevilenlere ulaştırıldı ve afiyetle bu özel günde paylaşıldı....

Resimli kurabiyeler de bazı paketlere eşlik etti...

Daha önceden hazırlamış olduğum modellere ilave olarak daha önceki senelerde başka bloglarda çok sık rastlanılan erkek ve kız modelleri de talep edildi... Bence hala revaçta ve çok şekerler....

Seneye Sevgililer gününde görüşmek üzere diyelim ve bir sonraki posta geçelim :)

Ev Pasta

2011-02-15T21:23:00.000+02:00

Sevgililer günü hazırlıklarının arasına sevgili Tara'nın babasının doğumgünü için evlerine benzeyen bir pasta sıkıştırdık... Renk birebir aynı sadece minik bir pasta olduğundan bir kat balkonu iptal edip kompakt bir pasta yaptım:)

Sonuçtan herkes memnun ama tek sıkıntı yine fotoğraf oldu...Gecenin bir vakti bitince çalışma masamda çekmek durumunda kaldım....

Nice mutlu senelere ailecek :)

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

2011-02-04T17:25:00.000+02:00

Sevgililer Günü Kurabiyelerinden oluşan kolleksiyonum sonunda hazır :)

Missssss gibi tarçınlı olarak hazırladım... İsteğe bağlı elbette sade , kakaolu yada farklı baharatlarla yapılabilir...

Modeller için mümkün olduğunca fazla resim ekledim ki içlerinden seçip kendi setinizi oluşturabilirsiniz...

Şimdiden afiyet olsun....

Beşiktaş Pastası

2011-01-24T10:29:00.000+02:00

Can...adı üzerinde 'Can'...Kocaman yakısıklı bir delikanlı oldu ve pastamla doğumgününe eşlik ettim...

Nice mutlu senelere... Seni çok seviyorum....

Spa pastası

2011-01-08T19:40:00.001+02:00

Pınarım yine güzel planlar peşindeydi, bu kez ablası Işıl için... Sevgili Ceylan'la birlikte doğum günü hediyesi olarak spa ayarlamışlar ve bu konuyu pastaya da taşıdık...Konsept tamamlandı :)

Bu hafta yaparken en çok eğlendiğim pasta oldu diyebilirim... Yüzde yosun maskesi ve gözlerde salatalık hadisesi beni kopardı :) Yakın plan fotoğraf altta... Işıl'a nice mutlu seneler diliyorum...

Yarın memleketim İzmir'e enerji depolamaya, sevdiklerimi görmeye gidiyorum... Çok heyecanlıyım... Dönünce canım pastalarıma ve kurabiyelerime tam gaz devam edeceğim ve bu kez tam zamanlı olarak...

Sevgiler....

Asker Pastası

2011-01-08T19:35:00.000+02:00

Aygül cıvıl cıvıl bir genç kız...Kendisini son bir haftadır tanıyorum ama o kadar sevgi dolu kocaman bir yüreği var ki sanki uzun zamandır tanıyorum kendisini...

Askere gidecek arkadaşları için havacı ve karacı asker figürlerinin olduğu bu uçak pastanın detaylarını birlikte belirledik... Aygül facebooka benden önce eklemiş bile pastayı...

Arkadaşlarına hayırlı tezkereler diliyorum... Başka pastalarda görüşmek üzere diyorum :)

1 Yaş Pastası

2011-01-08T19:30:00.000+02:00

Sevgili Zöhre'nin minik oğlu Orhun büyüdü ve 1 yaşına girdi... Allah nazardan saklasın çok şeker birşey... Bugün pastayı teslim etmeye gittiğimde pastayı bırakıp, kendisini kaçıracaktım vallaha :)

Çocuklu arkadaşlarımın doğumgünlerine gittiğimde uzun zamandır görmediğim arkadaşlarımı da görüyorum...Acaip keyifli oluyor ama maalesef yarın İzmir yolcusu olduğumdan kalamadım bugünkü partide... Ama bundan sonra hiçbirini kaçırmayacağım :)

Pastanın detayları direkt yine sevgili hocam Nesrin'in daha önce yaptığı bir pastadan alındı... Orhun'un vazgeçemediği tavşanı ve kendisi ilave edildi...

Nice mutlu yaşlara...Doğum günün kutlu olsun Orhun...

Ofis Pastası

2011-01-08T19:20:00.000+02:00

Çok sevgili arkadaşım Nazan, iş ortağı çok sevgili Selim için, şirket olarak hazırladıkları sürpriz doğum günü partisinde seçimi benden yana kullandı :)

Selim'in ilgi alanı çok geniş, o nedenle karar aşaması uzun sürdü ve son zamanlarda yeni kalite kumaşlar toplama hobisi oluşan tekstilci arkadaşımıza bol kumaş kartelalı bu pastada karar kıldık...

Nice mutlu senelere Selim....

Winx Kurabiyeler

2011-01-08T19:09:00.001+02:00

Edirne'den bana ulaşan Aytül Hanım, minik kızı için özellikle Stella ağırlıklı olacak şekilde Winx kurabiyeler istemişti geçen hafta.... Baskılı kurabiyeler miniğin okuldan dönmesini yılbaşı ağacının altında sabırla beklediler :) Aytül Hanım da çok şeker bir insan sağolsun hemen kaynaştık, Edirne'ye gidersem mutlaka arayıp kendisini ziyaret edeceğim....

Sevgiler...

Deniz temalı pasta ve kurabiyeler

2011-01-08T19:02:00.001+02:00

Geçen haftasonu Nizomun torunu Ege'nin 5 yaşını kutladık... Nizomla oturup birlikte temayı belirleyip, tek tek detayları belirledik... Egecik minik arkadaslarıyla okulunda kutlama yaptı...

Yeni yaşın kutlu olsun Egecimmmm... Nizom seni çok seviyorum ve çok özleyeceğim ama unutma biz hep birlikteyiz...

Pastayı teslim ettiğimde Ege'nin mutluluk pozu :)) Çok şeker değil mi? :)

Yeni Yıl Kurabiyeleri ve Cupcakeleri

2011-01-01T22:08:00.002+02:00

2011'in ilk gününün sonuna gelmişken, yayınlamaya vakit bulamadığım yılbaşı kurabiye ve cupcakelerini çok geçmeden yayınlamak istedim... Evin her yanı sepet, kutu ve bilumum yılbaşı süsü dolup,evde adım atmaya yer kalmamıştı... Çok şükür yüzümün akıyla tamamlayıp zamanında hepsini teslim edebildim...

Her sıkıştığım anımda yardımıma koşan canım anneciğim, yine koşa koşa gelmeseydi zor tamamlayacaktım :)) Canım annem iyi ki varsın...

2010 önemli bir devrin hayatımda kapanışı olduğu gibi, 2011'de harika şeylerin başlangıcı olacak benim için... Nice nice mutlu senelere hep birlikte diyelim...

Bu arada ben buradaki dileklere bayıldım, hemen tıklayıp bir okuyun....Gül Hanım'ın yüreğine sağlık harika yazmıs hepsine sonsuz katılıyorum....

Sevgiler...

Yılbaşı Parti Kurabiyeleri

2010-12-26T13:29:00.000+02:00

Çok sevgili Anila'nın dünyalar güzeli kızı İlayda, okulda kutlanacak yılbaşı partisinde arkadaşlarına sürpriz yapmak için bu kurabiyelerden istedi... Deniz ablası da işe koyuldu ve ona yeniyıl için tüm güzel enerjilerini göndererek bu kurabiyeleri hazırladı :))

Sepetin içinde olanların resmi...

2011 sağlık mutluluk huzur dolu olsun...

Koltuk Pasta - 3

2010-12-26T13:21:00.000+02:00

Canım arkadaşım Ayçe ve bidik kızı Ayçenil ile iki ailenin birlikte yer aldığı bu pastayı birlikte tasarladık... Ayçe mesleği gereği renklerle çok haşır neşir - kendisi şu anda çalıştığım iş yerinde kumaş teknolojistimiz- ve renklerle alakalı kendisi yönlendirdi... Gerçekten çok iyi oldu... Bu tarz kompozisyonlarda acaba neyi ne renk yapsam diye düşünmekten daha çok yoruluyorum sonucta çıkacak kompozisyonu göremeyebiliyorum... Sonuc muhtesem :) Ellerine saglık Aycecim...ve elbette Aycenilciiiim :)

...ve güzel kutlama gecesinden kompozisyona özgü poz :) Doğumgünü çocuklarına nice mutlu yaşlar diliyorum... Mutlulugunuz daim olsunnnn efenim:))

Sünger Bob Pasta

2010-12-20T11:02:00.002+02:00

Sünger Bob'u ne zamandır çalışmak istiyordum, kısmet Atahan'ın doğumgününeymiş :))

Nice mutlu senelere...

1 Yaş Kurabiyeleri ve Pastası

2010-12-20T10:51:00.002+02:00

Dilosh dünyaya geleli 1 sene olmuş... 1.yaş doğumgünü için aylar öncesinden annecik Ebru'yla planlamaya başladık... Kurabiyeleri üstte görmüş olduğunuz süslü sepetlerde gelen misafirlere sergilendi...

Pasta için çok sevgili hocam Nesrin'in buradaki pastasında karar kıldık...Kendisine sormadan pastayı yayına koymak istemedim, en azından figürünün bir tanesinin aşagıda resmini paylaşıyorum...

Nice mutlu senelere Dilacık :)

Öncelikle canım Nesrinimden sonra da Ebrushumdan izin cıkınca hem pastamı, hem de ailecek mutluluklarını tek karede paylaşmak istedim...Teşekkürler... 21/12/2010

Resimli Pasta

2010-12-20T10:40:00.000+02:00

Tuana'cığım artık bir genç kız oldu...Kendisiyle tanışmamız bundan 5 yıl öncesine dayanıyor...Çok sevgi dolu çok şeker kendisi... Yakın arkadaşları Derya ve Yağmur'la aynı gün kutlayacakları doğumgünü için bu pastayı hazırladım...

Nice mutlu senelere...

Şimşek Mcqueen Pastası

2010-12-20T10:35:00.000+02:00

Bu Şimşek Mcqueen başka...Özellikle hatlarını Flickr'da yapılmış başka örneklerden bakıp daha "topik" ve "tosbik" yapalım dedik ve bu çalışma ortaya çıktı...

Minik Ege 2 yaşına bu pastayla kutlayarak girdi... Nice mutlu senelere Egecik....

Koltuk Pastası -2

2010-12-20T10:31:00.000+02:00

Engin'in eşi sevgili Elif için yine bir koltuk teması hazırladım... Daha yayınlanacak bir dolu koltuk teması daha var :) Bu kez dergilerde, poşetlerde degişiklik yaptım ve Hürriyet gazetesi ekledim...

Nice mutlu senelere Elifciğim....

Koltuk Pastası

2010-12-20T10:19:00.000+02:00

Yayınlayacak cok sey birikti.... Evdeki PC bozuldu... Onu yaptıracak bile vaktim olmadı... Neyse bugün biriken tüm resimlerimi tek tek bloguma koyacağım....

Koltuk pastası fikri Kaan'dan geldi...Eşi Zeynep'in doğumgünü için istedi ama en çok canımın içi Egeciğimin hoşuna gitti :))

Maaile bir fotoğraflarına da el koyduktan sonra hemen posta geciyorum ve Zeynep'ciğime nice mutlu seneler diliyorum...

Yılbaşı Kurabiyeleri

2010-12-12T19:07:00.000+02:00

Sonunda deyip çığlık atmak istiyorum... Bu haftasonu azmedip sonunda yılbaşı konseptini tamamladım... Kalıp olarak topladığım her türlü kalıbı kullandım... İçerik olarak elbette yılbaşına özel zencefil, tarçın ve toz karanfilli hazırladım...

Minumum 15 adet olarak ister minik kahverengi sepetlerde altın varak tülle kaplanmış olarak, yada fotoğraflarda arka planda gözüken kırmızı sade kutularda hazırlanabilir... Yılbaşı sepeti talebi gelmişti, içine elbette kurabiye, fotoğraflarda gözüken Noel Baba mum, ağacın yanında duran geyik oyuncak, yılbaşı ağacı süslerinin de olduğu güzel bir sepet hazırlıyorum...

Fotoğrafların üzerine tıklayarak büyütebilirsiniz...İstediğiniz kurabiyelerle kendi setinizi oluşturabilirsiniz...

Yoğunluktan dolayı son sipariş teyidi için lütfen teslim tarihinden 5 gün öncesinde haber veriniz...

Keyif Pastası :)

2010-12-11T10:39:00.000+02:00

Açıkçası konsepte uygun bir isim bulamadım :)) Sevgili Berrin için hazırladım ve keyif pastası olarak kendisini adlandırdım...

Mango, Gap, D&G alışveriş torbaları ile Steve Madden, Nine West ayakkabı kutuları, Berrin'in vazgeçemediği labtopu, kitapları ve dergileri de yanında yer aldı... Pufu da minik bir pasta olarak hazırladım...

Nice mutlu yaşlara Berroşum...Sağlıkla, ne önemlisi huzurla :))

Winx Bloom Pasta

2010-12-11T10:29:00.001+02:00

Merhabalar...Uzun yorucu haftanın ardından, vakit kaybetmeden, yılbaşı kurabiyelerinden önce bu hafta içi hazırladığım iki pastayı yayınlamak istedim...

Bu pastayı Sevgili Seniha'nın yeğeni Zeynep için hazırladım...Kendisi Winx Bloom hayranı... Nice mutlu doğum günlerine... Sağlıkla...

Şirin Zeynep'in pastayla sonradan gelen bir resmini paylaşıyorum :)

Asker Pastası

2010-12-04T10:21:00.000+02:00

Bu haftasonunun pastası asker pasta... Askere gidecek Berk Bey için hazırlandı... Hayırlı tezkereler...

Bu aralar enerjim sıfırlandı...Hayatımda önemli bir değişiklik var ve 9 yıldır çalıştığım firmamdan ayrılıp yeni bir işe başlayacağım... Arada bir insanın gerçekten değişikliğe ihtiyacı oluyor, yeni insanlar yeni hedefler ama değişikliğe adaptasyon süreci hele ki benim gibi hayatında değişiklik pek sevmeyen bir insan için ruhen yorucuymuş... Enerjimi tekrar depolayıp bir sonraki postta yılbaşı için hazırladığım kurabiyeleri yayınlayacağım... Geç bile kaldım :(

Sevgiler...

Hello Kitty Pastası

2010-11-28T08:44:00.000+02:00

Bu haftasonunun ilk pastası Hello Kitty... Sadece Hello Kitty yüz pastası olmasın dedik yanına yelekli "tonbik" kitty ile arkadasını da konduruverdim:)

Miray'a nice mutlu yaşlar diliyorum...

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

2010-11-27T12:52:00.000+02:00

Bu hafta içi oldukça yoğun geçti... Sevgili Fatmagül'ün ablası bu haftasonu yeni bebişine kavuşacak...Ona hazırlık yaptık... "Abi Mert"'i de unutmadık tabiki...

Dalgıç Pasta

2010-11-24T10:37:00.000+02:00

Sudişimin kardeşi Ebru eşine bu pasta ile sürpriz yapacak bu akşam.... Tüm kutlamaları bir arada cıkartacaklar...

Pastayı Pasta Evim - Mine Hn 'ın sayfasında gördüğümüz bir pastadan yola cıkarak detaylandırdım... Bir yandan şu aralar favori dizim "öyle bir geçer zaman ki" yi izledim, bir yandan figürlerimi hazırladım :))

Afiyet olsun :)

Laptop Pasta

2010-11-24T10:31:00.000+02:00

3 boyutlu pastaları seviyorum, her biri ayrı macera oluyor...Biraz daha üzerinde çalışmak lazım...

Bu pastayı Tara'nın agabeyinin doğumgünü için hazırladım... Nice mutlu yıllara :)

Prenses Bella Pastası

2010-11-20T16:40:00.002+02:00

Uzun ve yorucu bir bayram haftasından sonra binbir hevesle pastalarıma başladım... Dün gece trafo ve gıda kartusu krizi derken sabahı sabah edip, bu prenses pastası ortaya çıktı... Giderken son rotüş olarak eline gülünü de ekledim o nedenle iki fotoğraf birden yayınlıyorum... Herbirin de ayrı Disney Prensesinin baskısı olan kurabiyeler de altta...

Nice mutlu doğumgünlerine Mervecim...

Yeni Rakı Pasta

2010-11-10T21:24:00.000+02:00

Ofiste bugün teknikerlerimiz Mesut ile Tolga'nın doğumgünleri için sürpriz bir kutlama yaptık... Evde sabah fotoğraflama fırsatım olmadığından, ofiste mumları pastaya koyduktan sonra fotoğraf çekmek aklımıza geldi... Bu arada dün gitmeye başladığım diyetisyenim listesi ilk günden sekteye uğradı ama şu anda tam gaz devam :) Bir sonraki pastaya kadar :)))

Bu arada canımın içi arkadaşım Tuğçe en büyük ilgi alanı ve bu konudaki uygulamalarını yazmaya başladı.. Alışveriş yapmaya fırsat yoksa ya da fikir danışma konusunda dünya üzerinde aranacak ilk insandır benim listemde... Buradan buyrun, eğlenceli anlatımıyla başladığı bloguna siz de izleyici olun...

Cumayı iple çekiyorum...Koskoca bir hafta tatilde yapmak istediklerim için uzunca bir listem var...

Kurumsal Kurabiyeler

2010-11-10T21:06:00.000+02:00

Antalya'da bu hafta gerçekleşen radyoloji kongresine katılan Healthica için doktor ve kurumsal kurabiyeler hazırladım... Kurumsal kurabiyeler kongrelerde, toplantılarda ikram edilmek için güzel bir seçim... Resimleri hemen bir kolajla paylaşıyorum...

Altta yine Healthica için hazırlanan bir kurabiye sepetini göreceksiniz... Bu sepette 30 adet firma logolu ve doktor kurabiyeler yine birlikte sunuldu...

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

2010-10-27T22:03:00.000+03:00

Sevgili Günay'ın bebişi Can muhtemelen yarın dünyaya gelmiş olacak ve onu görmeye gelen teyze ve amcalarına ikramlık kurabiyeler afiyetle yenecek...

Şimdiden hoşgelmiş sefa getirmiş Can Bebek :)

Nikah Kurabiyeleri

2010-10-27T21:58:00.000+03:00

Uzun zamandır yeni modeller çalışmamıştım...Bu kalıplar da bir süredir beklemedeydi... Düğün kurabiyesi talebi gelince hemen birkaç deneme yaptım ve yukarıdaki modeller ortaya çıktı ... Nikah kurabiyesi isteyenlere farklı alternatifler olarak nikah-düğün kategorisinde yerini aldı :)

İskambil Kağıtlı Pasta

2010-10-24T00:19:00.001+03:00

Haftasonunun diğer bir hazırlığı da Tara'nın annesi sevgili Leda içindi... Teslim ettiğimde Tara bayıldı, umarım annesi ve misafirleri de beğenmiştir :)

Bu arada pasta yamuk degil, wonk pasta yapmaya calıstım...Tara ile Lori'nin bulduğu görselden yola çıkarak hazırladığım pastada, As ve Papaz anneyle babayı, Kız ve Vale ise Tara ve erkek kardeşini temsil ediyor :)

Fotoğraf makinası flaşsız çok net görüntü sağlamadığından (artık kendimde kusur bulmuyorum eheheheh) birkaç görüntü ekliyorum...

Nice Mutlu Yıllara...

Hemen Tara'nın facebook sayfasından kutlama anı fotografını da ekleyelim ve seriyi tamamlayalım :))

Prenses Pastası

2010-10-24T00:07:00.001+03:00

Herbir özel günü birlikte karşıladığımız canım arkadaşım aynı zamanda sadık müşterim sevgili Candan'ın annesi Canan Hanım için prenses temalı pasta hazırladık...Evin annesi olduğu için kraliçe pastası da diyebiliriz :)

Canan Hanım'a nice mutlu yaşlar....

Hemen anı olarak ekleyelim :)

Makyaj Çantası Pastası

2010-10-18T10:53:00.000+03:00

Cumartesi gecesi canımın içi, canım dostum Tuğçe'nin doğum gününü fırsat bilip toplanıverdik yine :)) Flickr görsellerden yabancı kaynakları taradım ama en güzelini "Burcin'in denemeleri" yapmış makyaj çantası pastası olarak...Ben de ondan esinlenerek bu pastayı yaptım... Mütevazi olmayı isterdim ama ben bile aşık oldum bittikten sonra :))

Nice mutlu senelere...İyi ki varsın Best'im...

Sünger Bob Kurabiyeleri...Devam...

2010-10-10T21:49:00.000+03:00

Pazartesi sendromuna yakalanmadan hemen önce sünger bob kurabiyelerinin devamını yayınlamak istedim... Gary'ye bir göz daha ekledim, upgrade oldu:) Dişlerini de bir sonrakine eklicem, öyle planladım...

Kurabiyelerin bir kısmı Bora'nın okulunda afiyetle yenilecek, bir kısmı Ankara'ya Yaren'e sürpriz olacak bir kısmı da cici kızım Diloshumu mutlu etmek için İzmir'imin yolunu tutacak :)

Off ben de mi girsem kutuya gitsem bir görsem gelsem İzmir'imi? Neyse melankoli yok... Güzel düşünelim, güzel bir hafta olsun bakalım:)))

Barbie Pasta

2010-10-09T20:11:00.001+03:00

Ela'nın kendi seçimi olan renklerle 3. yaş doğumgünü için ona Barbie pasta hazırladım.. Klasik bir prenses pastası ortaya çıktı...Barbie'yi şeker hamuruyla giydirip, pastanın içini bol damla çikolata ve vişnelerle şenlendirdim...

Prenses Ela'ya nice mutlu seneler...

Sevgili Filiz'den bu sabah gelen doğum günü fotoğraflarından en favorimi paylaşmak istedim..Ela'nın yüzündeki mutluluk ifadesine bayıldım :)) 18/10/2010

Sünger Bob Kurabiyeleri

2010-10-08T23:19:00.000+03:00

Yoğunluktan cok sık yaptıklarımı paylaşamıyorum, iki iş aynı anda bayağı yorucu devam ediyor ama sonuçtan hiç şikayetçi değilim bilakis çok memnunum...Çizgi film karakterlerinin yeri ben de çok ayrı, onları yapmaktan ayrı bir haz alıyorum o nedenle bu postu yayınlamak için inanın bekleyemedim... Diğer çalışmalar sonraya kaldı...

Sevgili Sinem'in oğlu Kerem'in 1.yaş doğum günü için Sünger Bob ve arkadaşlarının kurabiyelerini hazırladım...

Karşınızda Sünger Bob, Patrick, Squidward ve evcil pet Gary...Gary ve Squidward şekillendirmesini hiçbir kalıp kullanmadan elle şekil verdim ve son zamanlarda yapmış olduğum en eğlenceli çalışma oldu diyebilirim....

Sudiş'imin oğlu Bora bu pazartesi okulda arkadaşlarına ikram etsin diye bu haftasonu bir dizi sünger bob daha çıkacak :) Bu aralar kendisi evimizde misafir :))

Ben ise "yorgun ama inanılmaz mutlu!".....

Keremcik doğum günün kutlu olsun, nice mutlu senelere sağlıkla....

Mickey Mouse Pastası

2010-09-25T15:34:00.001+03:00

Serap'la Seyfettin'in biricik kızları Damla 3 yaşına girdi :)

Damla'nın bu aralar favorisi -aslında hepimizin ve tüm zamanların favorisi- Mickey Mouse ve Minnie Mouse karakterleri bu akşam kutlanacak partinin pastasında yerlerini aldı :))

Nice mutlu senelere Damlacık, seni cok seviyorum...

Vakit kaybetmeden Damla'nın fotografını sizlerle paylaşıyorum :))

Hoşgeldin Bebek

2010-09-20T21:56:00.001+03:00

Sevgili arkadaşım Gül'ün bebeği Poyraz Mert için hazırlanan kurabiyeler... Mert eli kulağında gelmek üzere :) Allah sağlıkla kurtarsın ....

Bebek Mevlüdü

2010-09-20T21:48:00.001+03:00

Her türlü özel gün için süslü ikramlık şekerlerin imalatını yapan Zafer Bey aracılığıyla ulaşan Pınar Hanım'ın Derin bebek için talep ettiği bebek arabası kurabiyeler...

Derin bebek sağlıkla büyüsün :))

Eğlencelik

2010-09-20T21:40:00.000+03:00

Hastane muhabbetleri esnasında Tuna'yla konusurken yaptığım kurabiyelerden hiç tatmadığını duyunca şoka girdim... Hemen ona eğlencelik hazırladım...

Eğlencelik olur da evdeki kavanoz unutulur mu?? Kalan hamurla yaklaşık 3 cmlik miniş gingerman kalıpla bu kurabiyeleri pişirip, en basitinden Dr.Oetker'in marketlerde satılan icing kalemleriyle iki düğme bir papyon kondurup kavanozu doldurdum:)) Sonuç halay çeken minişler :))

Tamam kabul ediyorum, sanatsal yönü sıfır ama eğlencelik işte... Paylaşmadan edemedim :)

Doktor Kurabiyeleri

2010-09-20T21:28:00.000+03:00

Geçtiğimiz hafta operasyon geçiren kayınvalidemin doktorlarına teşekkür etmek için hazırladığım ve çok severek süslediğim doktor kurabiyeleri... Doktorlarımızın ellerine sağlık...

Kurumsal Kurabiyeler

2010-09-20T21:16:00.001+03:00

Ofis toplantılarımızın vazgeçilmezi olan butik kurabiyeler :))

Linzer Kurabiyeler ve Truf

2010-09-20T21:12:00.000+03:00

Bayram boyunca yaptığım bir dolu denemelerle, kurabiye çalışmalarımı yayınlamaya vaktim olmamıştı... Metrodan aldığım toz bademle çikolata kaplama dışında "ne yaparım" diye düşünürken bayramda Linzer denemesi yaptım...Aynı zamanda Tchibodan aldığım kalıpları da denemiş oldum, muhteşemler! Tarif komşudan... Hatta kalan hamurla minik adamlar yapıp kurabiye kavanozumuza doldurdum, gidip gelip yedik... Bin kilo olmaktan artık korkuyorum!!! Ye - iç - yat - gene ye şeklinde bir yaşama şeklini benimsedim son zamanlarda, duruma el atmak lazım....

Bu arada İpek'le birlikte yapıp, ofiste arkadaşlarla paylaştığımız antep fıstığı ve hindistan cevizi kaplı trufleri paylaşmadan olmaz! Yapımı çok kolay, 1-2 oranında krema ve küvertür bitter çikolatadan oluşuyor... Kaynama noktasına gelen krema ocaktan alınıp, içinde çikolatayı bir güzel erittikten sonra,dolapta birkaç saat soğumaya bırakıyorsunuz. Sonra istediğiniz bir kaplama ile elde yuvarlayıp sonra mideye yuvarlıyorsunuz :) Afiyet olsun....

Ben 10

2010-09-11T15:02:00.000+03:00

Sevgili Pelin'in şeker mi şeker oğlu Orhun ile birlikte karar verdikleri Ben 10 temalı pasta ve kurabiyeler:)) Nice mutlu senelere:))

Zaman darlığı nedeniyle fotoğraflar yine son anda çekildiğinden tam istediğim gibi çıkmamış...Napalım idare edelim, en azından fikir veriyor :)

Bu arada herkesin bayramı kutlu olsun, sevgiler :)

Gömlek Pasta

2010-09-07T20:01:00.000+03:00

Tuba'cımm, ofiste tam karşımda oturan, içi içine sığmayan, ışığı muhteşem bir arkadaşım...Eşinin doğumgününü dün kutladılar... Ben de Tuba'nın bulduğu bir görseli takip ederek bu gömlek pastayla mutlu günlerine eşlik etmiş oldum:) Ne mutlu bana :))

Nice mutlu senelere, sağlıkla :))

Pastane Poğaçası

2010-09-05T11:56:00.000+03:00

Arada bir kahvaltı sofralarını şenlendirmek adına kullandığım tarifi paylaşmak istiyorum, hazır sonbaharda gelmişken bir bardak çay ile pencere kenarında yapılan keyiflere eşlik edebilir düşüncesiyle...

500 gr un

15 gr tuz

25 gr toz şeker

250 gr tereyağ

2 yumurta

25 gr yaş maya

125 gr su

üzerine 1 yumurta sarısı ve süslemek için susam,çörek otu, çekirdek içi (çiğdem)

Malzemeleri karıştırıp mayalanması için 25-30 dk bekliyoruz. İçine istenilen malzemeyi koyup, elimizde yuvarlıyoruz. Ben ezine peyniri ile maydonoz kullandım. Daha sonra tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı ile susam vb tercihinizi döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz :)

Afiyet olsun...İyi pazarlar...

Dora Kurabiyeler

2010-09-05T11:30:00.003+03:00

Minik Derin'in bu haftasonu 4. doğum günü kutlandı:) Seneler ne çabuk geçiyor, doğumu daha dün gibi... Aile efradı Yalova'da buluşup hasret giderdi (nedense bu kelimeyi "eşrafı"olarak takıldım kaldım, "editör" Tolga hemen düzeltti!)... Dora resimli kurabiyelerin yanında Derin'in resimli kurabiyeleri ile minik cadılar Beren'le Beril'in de resimli kurabiyelerini ekledim...

Dora'yı tanımıyorum ama çok duyuyorum, özellikle kız çocuğu olan tüm arkadaşlarım hakkında bilgi sahibi... E ben de bu kurabiyeler sayesinde bir bir tüm çizgi film karakterlerini yakından tanımaya başladım:)

Derincimmm doğum günün kutlu olsun!

Alışveriş

2010-09-04T21:54:00.000+03:00

Son zamanlarda pasta ve kurabiyeyle alakalı ne bulursam almaya başladım, bu gidişata bir son vermek gerek :))

Geçtiğimiz hafta içi Tchibo' ya uğradım ve yine süper ürünler getirmişler... Linzer kurabiye kalıpları (ne zamandır istiyordum), ayak aparatı olan yılbaşı temalı kalıplar ve büyük harf baskı seti (kurabiyecilerin bilip kullandığı minik harflerden daha bir boyutluca ve fiyatı yarı yarıya!) ve daha bir dolu ürün...

Linzer kurabiye kalıplarımı denemek için hemen malzemelerimi toparladım yarın pişirip afiyetle yemeden önce sizlerle paylaşacağım... Yılbaşı kalıplarını yoğunluğuma bağlı olarak şu anda beklemeye aldım nasılsa daha yılbaşına var :))

İlgilenen arkadaşlar vakit kaybetmeden soluğu en yakın Tchibo'da alsınlar, bildiğiniz gibi tema her hafta çarşamba değişiyor....

Kurumsal Kurabiyeler

2010-08-31T23:17:00.001+03:00

Bugün post yağmuru günü...

Bir firma için hazırladığım numuneliklerden bunlar... Kamyon şeklindeki kalıpların otobüs ve vespa motorsiklet olanlarından da edindim... Diyorum, kurabiye kalıbı, alet edavatı görünce dayanamıyorum...

Vespayı nasıl değerlendireceğimi bilmiyorum ama otobüs olanları da, kamyon kurabiyeler gibi logolu olarak kurumsal kategorisinde ulaşım firmalarına sunuyorum...

Neyse biriken herşey yayınlandı, yarından itibaren kampa giriyorum...Bir hafta sonra yeni postlarla geri geleceğim :)

Doktor Kukileri

2010-08-31T22:44:00.001+03:00

Sağlık sektöründe hizmet veren şirketin sahibesi benim 12 yaşımdan beri en yakın dostum... Kaç sene geçmiş ve biz birbirimizi her gördüğümüzde heyecanla konuşacak, paylaşacak o kadar çok şey buluyoruz ki... Ne diyeyim best, iyi ki varsın :)

Kurumsal kurabiyenin ciddiyetine bürünüp duygusallığı bir kenara koyarsak; öncelikle kutuları kargoda başlarına bir iş gelmemesi için özellikle teneke olarak seçtik...İkinci olarak daha önce başarısız gönderilere imza atan kurye firmasını değiştirdim...

Kutuların içlerine arkadaşımın şirket logolu kurabiyeleri, kardeş firma logolu kurabiyeleri, müşterisinin logolu kurabiyeleri ile iki doktor kurabiye koyup müşterilerinin beğenisine sunduk...

Afiyet olsun... Bol siparişler bol kazançlar olsun :)

Baby Shower Kurabiyeleri

2010-08-31T22:16:00.002+03:00

Bir bebek partisi için geçenlerde hazırladığım kurabiyeler bunlar...Doruk'un doğmasına henüz 2 ay daha var... Favori kalıplarımı seçtim ve bayılarak aldığım teneke suluk içinde pek bir şeker oldular... Ben tüm kurabiyelerimi bayılarak süslüyorum ama bazılarından ayrılmak duygusal sahnelere sebebiyet veriyor...En acilinden bir suluk ta kendim için süsleyip, çalışma odamda baş köşeye kondurmam lazım :))

Anneyle bebek sağlıkla birbirlerine kavuşsunlar :)

Dip Not: Yine şuraya büyük resim kondurmayı beceremedim :( Resmin üzerine tıklayarak büyütebilirsiniz..Ya da fotografların tek tek görüntüleri için facebooktaki sayfamı ziyaret edebilirsiniz...

Kurban Bayramı Kurabiyeleri

2010-08-31T22:05:00.001+03:00

Başlığı görenler şaşırdığımı düşünebilir... Bu kalıplara geçenlerde bir alışveriş merkezinde gezinirken rastladım ve hemen "benim olmalı" dedim! Kurabiye aşkı böyle birşey... Yepyeni bir malzemenin çekim alanına kapılıp hemen edinmeye çalışıyorsunuz. Evde koyacak yer kalmadı ve hala aklımda almak istediğim bir dolu şey var...Ne zaman sona erecek bu hiç bilmiyorum ama aldığım her yeni "oyuncak" beni bir o kadar da mutlu ediyor...

Neyse, bu vesileyle bir sonraki bayram için spontane gelişen bir mini kolleksiyon oluverdi işte, fena mı? :)

Bayram Şekerleri

2010-08-26T22:01:00.002+03:00

Bu yazın korkunç sıcakları geride kalmaya başlamışken ve ramazanın sonlarına yaklaşırken vakit buldukça yaptığım çikolatalı denemelere ara verip, bayram kurabiyeleri eklemenin zamanı gelmiştir diye düşündüm... Müşterilerini memnun etmek isteyen firmalar için şeker şeklinde ve firma logolu kurabiyeler yapıp bloguma eklemeliyim dedim... Kendi logomu basıp hazırladığım kurabiyeler huzurlarınızda :)

Çikolatalı denemeleri yayınlamak için önümde bolca vaktim olacak, bol tatilli iki hafta önümüzde...Yaşasın:)

Büyük Boy Kurabiyeler

2010-08-26T22:01:00.000+03:00

Pınar'ın istediği ve detaylarını belirlediği büyük boy kurabiyeyi ne zamandır yayınlama fırsatı bulamamıştım... Gelinle damadın yüzlerinin fotoğraf baskısını mozaikleyip yayınlıyorum... Kurabiyenin ebatı A4ten birazcık küçük... Küçüklerle aynı kıtırıklık ve lezzette sevgi katılarak pişirilip, gelinle damadın beğenisine sunuldu:)) Bir yastıkta kocasınlar... Darısı evlenmek isteyen herkesin başına diyelim...

Çikolatasız Olmaz

2010-08-15T16:15:00.003+03:00

Tatildir, miskinliktir, sıcaktır derken bir türlü postlarımı derleyip yayınlayamadım... Hala bekleyen bir dolu post var ama gevezeliğim had safhada olduğundan başka bir blog daha açıp, sadece mideye yönelik olan durumlarda bu blogumu kullanma kararı aldım...

Tatil öncesi almış olduğum çikolatalı tariflerle dolu, resimde gördüğünüz kitaplar, tatil dönüşü ilk ödevim... Oturup tarifleri deneyip, hoşuma gidenleri yayınlayacağım... Gerçi karı koca rejim kararı almıştık tatil dönüşü ama ne yapalım ucundan tadıp, kalanı konu komşuya tattırıp değerlendireceğiz artık :) Beklerim :))

İyi pazarlar...

Happily Ever After...

2010-08-15T16:12:00.002+03:00

Pınar'ımla geçenlerde telefonla konuşurken, "ne o düğün kurabiyesi mi yapacağız sana" diye serzenişte bulundum ve Pınar'da ışık yandı "Neden Serhan'la Ceylan'ın kurabiyelerini yapmıyoruz??"... Ertesi gün bulunan görselleri konustuk, ilhamda bulunmak adına birkaç site dolandık ve tek model küçük kurabiyeler ve gelinle damadı gülümsetecek, kendi yüzlerinin kağıt baskısının oldugu büyük boy bir kurabiye yapmaya karar verdik...Ben bu büyük boy kurabiyeye çok güldüm :))Büyük boy kurabiyeyi başka postta paylaşacağım sizlerle:))

Yanına birkaç tane daha resimli kurabiye ilave etmek amacı vardı fakat anlamadığım bir teknik arıza yüzünden- sanırım 40 dereceyi bulan sıcak hava da olabilir bu aksaklık- kagıtlar yırtılarak cıktı...

Bu arada nikah Zagrep'te kıyıldı, aile esrafı ve dostlar nikahta bulustu... Henüz nikahtan feedback alamadım, Pınar döner dönmez tüm detaylar konusulacak :)) Dört gözle bekliyorum bakalım...

Julie/Julia Project

2010-07-27T20:45:00.001+03:00

Kurabiyeler birbirinin tekrarı nitelikte olmaya basladığı için bloguma -elbette ki yine yemekle alakalı konularda- ilgimi ceken kitap ve DVD'lere de yer vermeye çalışacagım... Sonuç yine aynı amaca hizmet ettiğinden takip eden herkesin hoşuna bile gideceği kanaatindeyim :)

Haftasonu almış olduğum birkaç yemek kitabının yanısıra, çok "Şirin" bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine Julie&Julia filminin DVD'sini aldım ve tek kelimeyle hayranlıkla izlediğimi itiraf etmeliyim. Özellikle yemek blogu olan arkadaşların beğenisini kazanacağına da bahse girerim...

Julia Child, 1950li yıllarda eşinin işi dolayısıyla Paris'e yerleşen bir Amerikalı ve Fransız yemekleriyle alakalı kitap yazıyor...Film bu kitaptaki tarifleri uygulayarak blog yazarı olan Julie Powell ile Julia Child'ın kitap yazma aşamasına kadar yaşadıklarının hikayesi...İkisi de gerçek karakter, hikayeler birbileriyle bağlantılı devam ediyor...Çok keyif aldığımı söylemeden edemeyeceğim... Julia Child'ın tariflerini kesinlikle denemeliyim diyorum ve Cafe Fernando'nun denediği bir tarifin linkiyle sizi başbaşa bırakıp filmi mutlaka izleyin ve keyif alın diyorum :)

Pazar Klasiği

2010-07-25T12:43:00.001+03:00

Uzun zamandır gerçekleştiremediğimiz bir pazar klasiğimizi bugün kahvaltı için erken kalkıp hazırladım... Zeytinyağı kullanılarak hazırladığım minik ekmekçiklerin içinde biberli zeytin, peynir, bol maydanoz ve dereotu var...

Tuzlu ikramlıklara hemen eklenmeli :)

Royal Icing

2010-07-25T12:12:00.000+03:00

Royal icing tekniği ile süslenmiş kurabiyeler hep ilgimi çekmiştir... Yurt dışında şeker hamuru ile süslenmiş kurabiyelerden daha çok rağbet gören bu tarz kurabiyelerin tekniğini ustasından öğrenmek üzere dün Liza'nın evinin yolunu tuttum. Kendisi sadece bu teknikle çalışıyor ve ben hayranlıkla çalışmalarını uzun zamandır takip ediyorum. Bilgi hazneme yeni bir teknik katmanın daha mutluluğunu yaşarken, el becerisi çok gerektirdiği için hemen gerekli malzemeleri alıp öğrendiklerimi pekiştirmeliyim diyorum ve iyi pazarlar diliyorum :)

Düğün Kurabiyeleri

2010-07-18T10:23:00.001+03:00

Burçin ile Can'ın, kına gecesinde ve düğününde misafirlere dağıtılacak kurabiyeleri sevgili Candan ile detaylarını netledikten hemen sonra işe koyuldum...Kurabiyelere iliştirilen etiketin detaylarını Candan bizzat kendisi hazırladı, çok da şeker oldu... Sevgili anneciğimin yardımlarını da alarak Tekirdağ'a sevgi ve en iyi dileklerimizle tarçınlı misssss kurabiyelerimizi uğurladık...

Burçin'le Can'a sonsuz mutluluklar, Allah bir yastıkta kocatsın :))

Dip Not.Sevgili Liza'nın uyarısı üzerine bu fotoğrafların daha büyük boyutlarını koyacaktım fakat bilgisayarımın azizliğine uğrayıp çekilmiş çoğu fotoğraflarım hard diskimle birlikte gitti. Ltf fotografların üzerine tıklayıp daha büyük boylarını mutlaka inceleyin... Bundan sonrakiler için söz daha büyük ve daha aydınlık fotoğrafları yayınlamaya çalışacağım :)

Soğuk Birşeyler Olsun- Çilekli Parfe

2010-07-11T13:37:00.000+03:00

Blog etikinliklerine hep imrenirdim ve zaman bulamazdım katılmak için... Atölye Mis'te gördüğüm bir etkinliğe katılmak için Çilekli Parfe hazırladım... Tarif oradan buradan şuradan esinlenip karıştırdığım bir tarif... Parfe aslında parfe kalıplarıyla yapılan soğuk bir tatlı fakat sunumu için ben fotoğraftaki plastik kupları seçtim... Sert bir kıvamı olduğundan bu şekilde sunup yemek isterseniz, buzluktan çıkarıp 5 dk sonra servis etmeniz kıvamını daha yumuşak hale getirip yenmesini daha kolaylaştıracaktır...

Tarif şu şekilde, haydi tarif defterlerini açalım ve yazalım:)

225 gr donmuş çilek

400 ml süt

125 gr krem şanti

225 gr Labne

250 gr toz şeker

1 paket Dr.Oetker gurme vanilya

Süslemek için üzerine çilek ve nane yaprakları

Yapılışı ise, süt ile krem şanti çırpılır ve sulu bir kıvam elde edilir. Üzerine şeker eklenip çırpılmaya devam edilir. Daha sonra vanilya ve labneyi ekleyip iyice çırpıldıktan sonra küp küp dogranmış çilekler ilave edilip çırpma işlemine devam edilir. Bu sırada maç izlerken mikser sesinden rahatsız olan koca susturulur:)) üzerine çilek konulup buzlukta 1 gece bekletilip servise hazır hale getirilir... Servis yaparken nane yaprakları konulabilir yada görselliğe hitap edecek isteğinize bağlı başka şeylerde ilave edilebilir...

Afiyet olsun :))

Motorlu Pasta

2010-07-10T20:19:00.000+03:00

En iyi müşterilerimden Safiş'imin bu hafta erkek arkadaşı için BMW motorlu pasta hazırladım... Fotoğraf makinamın azizliğine uğradığım için sadece birkaç poz alabildim ve pasta standının tamamını görüntüleyemedim... Piknik havası vermeye çalıştım, Safişin isteği üzerine tavuk budu ve pizza yaptım minik minik:)

Pastayı götürürken yolda önüme aniden çıkan araba yüzünden ani frenle pasta tepetaklak oldu ve sağnak yagmur altında inip arka koltukta düzelttiğim pastaya çok şükür birşey olmadı, sadece Safisi temsil eden kadın figürünün kolu cıkmıstı:( Onu da otoparkta tamir edeyim dedim, otoparkçı sağolsun elinde alet-edavat çantasıyla geldi, sanırım pasta oldugunu anlamadı :(

Düzeltilmiş şekliyle pasta sağ salim teslim edildi... Anlayamadığım şey, tekstil stresinden uzaklaşmaya çalşırken başka bir stresin içine girmişim farkında değilim... Neyse yine de tekstil stresiyle kıyas kabul etmez, insanlar mutlu olunca daha mutlu oluyorum ben :)

Eve geldim ve rahat bir nefes alıp huzurla çayımı yudumluyorum:))

Bebek Kurabiyeleri

2010-07-10T20:04:00.001+03:00

Aslında bir bebek doğumu için değil, anlaştığım bir yerde teşhir amaçlı hazırlandı bu kız bebek kurabiyeleri...

Kurabiyelerin üzerine de çok özlediğim minik Diloshumun ismini bastım... Bu arada dip not eklemeden geçemeyeceğim, İzmir'imi de çok özledim... Nasıl bir memleket hasretidir ki, ismini duyunca bile özlemden burnumun direği sızlıyor...

Melankoli yeter... Neşeli bir post yayınlayacağım... Az sonra....

Toplantı Kurabiyeleri

2010-07-10T19:54:00.000+03:00

Çalıştığım firmada yapılacak bir müşteri toplantısı için istenen kukiler beni hem onore hem de acaip mutlu etti... Büyük zevkle Christmas sezonu için yapılacak tshirtler, sezona ait birkaç figür ve müşterimizin logosunun basılı olduğu kurumsal kurabiyelerle güzel bir tabak hazırladım... Beğenilmesi mutluluğumu kat kat arttırdı...

Hayırlı ve bol siparişlere vesile olması dileğiyle :))

Doğumgünü Cupcakeleri :)

2010-07-04T11:25:00.002+03:00

Minik Rüzgar'ın 1 yaş doğumgünü partisi hava muhalefeti nedeniyle gecen haftadan bu cumartesiye ertelendi ve cuma günü hummalı bir çalışma başladı :) Yoğunluktan ve yorgunluktan kukilerin resmini detaylı çekemedim fakat cupcakeleri mutlaka paylaşmalıyım dedim ve birkaç poz çektim... Daha sonradan gelen yorumları duyunca yorgunluk gitti, şımarık mutlu bir gülümseme kaldı...

Nice mutlu senelere Rüzgar...

Keyf-i Kurabiyeler

2010-06-27T17:04:00.003+03:00

Haftanın yorgunluğunu atmak için yine mutfaktaydım... Şeker hamurunu sevmeyen ve süslü kurabiyelerimin ebatlarını çok büyük bulan arkadaşlar için alternatif olarak düşündüğüm kavanozlu minik kurabiyeler huzurlarınızda...Kakaolu tereyağlı standart tarifimi kullandım fakat istenilen tarzda yapılabilir... Aklımdan keşke minik chocolate chip cookie pişirip koysaydım diye geçmedi değil.... Neyse başka postlara diyelim ve oturup ailecek bu güzel kukileri mideye indirelim :))

Bu arada, paylaşmadan edemeyeceğim... Yoğun çalışmalarımdan dolayı sürekli yorgun (ama mutlu) ortalıklarda gezinen ben, kocam tarafından o kadar çok seviliyormuşum ki, bu görüntüye dayanamayıp kocaman bir Kitchen Aid kutusuyla bana bugün güzel bir sürpriz yaptı... Hayran hayran sabahtan beri kendisini-elbette ki Kitchen Aid'imi- izliyorum, her an pişman olup geri götürebilir ehehehe...

Haydi bakalım güzel bir hafta bizi bekliyor :)

Cumartesi Özeti

2010-06-26T23:52:00.001+03:00

Cuma mesaiye kalıp bekleyen evrak işlerimi tamamlayıp, beni bekleyen pazartesi sendromumu minumuma indirgemek suretiyle haftasonuna sıkıcı bir giriş yaptım... Akabinde, bu sıkıcı işten takribi 7 saat sonra haftanın en çok sevdiğim günü cumartesi ile kucaklaştım :))

Cumartesileri çoook seviyorum... Uzun zamandır Eminönü'ne gidip yenilikleri keşfetmek, pasta malzemeleri satan yerleri keyifle incelemek ve sonra bir yorgunluk kahvesi içmek, cumartesi sabahlarının vazgeçilmezleri arasında ama bugün sevgili Safiş'in doğumgünü olduğundan deniz-yaz temalı kakaolu kurabiyelerini hazırladım... Safiye bir yaş daha yaşlandı ama ben ona hep "manken" diye takılıp, kendim bu kuki ve pastalarla iç içe olmaya başladığımdan beri 90-60-90 "inch" 'e yaklaşan fiziğimle, hep kendisini ayakta alkışlamışımdır...Teslimatı Porte'ye yaptım... Çok sıcak bir mekan... Şu sıralarda tam gaz eğlence sürüyordur kanımca:))) Nice mutlu yaşlara...

Palyaço Pastası

2010-06-25T00:01:00.002+03:00

Adını Frankie koydum ben bu palyaçonun...Bütün gece zor zahmet uğraştığım pastamın üzerine koydum kendisini...Sabah eşim beni servis yerine bırakıp, iş yerinden arkadaşına teslim etmek üzere arka koltuğa özenle yerleştirdiği palyaçomdan ayrılmak çok zor oldu:( Neyse iyi bir amaca hizmet edip bugün 2 yaşına basan ikizleri mutlu etti kendisi:)) Haydi bakalım nice yaşlara :)))

Bu arada iki dipnot, ilki pastanın üzerine yazdığım "mutlu yıllar" yazısı eşimin "yılbaşı mı nedir bu" diye uğraşlarımın sonunda beni yıkan eleştiriydi...Bundan çıkarılacak ders yazacaklarıma iyi çalışacagım :P

ikincisi de Nesriiiin canım benim...yine koştu yardımıma...Çok seviyorum seni...

Postumu Frankie'nin tek pozuyla kapatıyorum :) Sevgiler ....

Deniz Bebek

2010-06-22T19:36:00.001+03:00

Son zamanlarda hep erkek bebekler için hoşgeldin kurabiyesi yapmışım, bunlar pembiş pembiş daha bir iç açıcı oldular... Deniz bebek hoşgelmiş sefalar getirmiş, onu görmeye gelen misafirler de Candan Teyzesinin götürdüğü Bake My Day kukilerini afiyetle yemiş :)

Ofiste Doğum Günü Kutlaması

2010-06-21T19:49:00.000+03:00

Ne zamandır denemek, Nesrin' den öğrendiklerimi pekiştirmek istiyordum...Fırsat Mehmet'le Seyfettin'in ortak doğum günü kutlamasınaymış :)

Dün başlayan hazırlıklarım elektriklerin fırtınayla birlikte hazırlıklarımın tam ortasında gitmesiyle yarım kaldı! Ama azmin elinden ne kurtulurmuş...Sabahın 5'ine kurdum saati ve işe gitmeden önce hazırlıklarımı bitirdim... Elektriğin azizine ugrayan pasta herkes tarafından beğenildi...Ben de mutlu mesut evime döndüm :))

Ben hala kurabiyeciyim ama pasta da yapıyorum haberiniz ola :))

Babalar Günü

2010-06-19T13:26:00.000+03:00

Yarın "Babalar Günü"... Babalar günü için açıkçası çok araştırdım.. Klasikleşmiş kravat hediyesi gibi kravat şeklindeki kurabiyeler,"aslan babam" yazan kalpler, taraftar formaları çok var...Farklı olsun istedim ve görmüş olduğunuz baskılardan babalar günü seti hazırladım...

Yarın bir setle ben de babacığımın yolunu tutacağım ama kendisi geçen hafta babalar günü sanıp sitem etmişti, neden aramadım diye...Neyse bu hafta artık doğru zamanlama ile geçen haftanın acısını çıkartırım sanırım:))

Tüm babaların ve baba adaylarının babalar günü kutlu olsun...

Diş Buğdayı Kurabiyeleri

2010-06-19T13:15:00.002+03:00

Minik Can için hazırlanan diş buğdayı kurabiyelerinden birkaç örnek fotoğraflayıp, çoktandır olmayan ve çok sorulan bu kategori de blogumda yerini aldı... Biz küçükken bu tarz ananeler varmıydı hatırlamıyorum ama ben bu diş buğdayı için klasikleşmiş diş, fırça ve tavşancık kalıplarına bayılıyorum...Can'a nice sağlıklı dişler diliyorum :))))

Evleniyoruz temasına birkaç örnek daha...

2010-06-19T13:10:00.001+03:00

Evleniyoruz temasına ne zamandır eklemek istedigim araba ve ev kurabiyelerini de fırsat bu fırsat deyip eklemek istedim... Nişanlanacak çiftler için de önerim üzerine isimleri yazılı her kalıpta çalışılabilecek kurabiyeler... Bugün eklenecek birkaç kategori daha olacak...

Gelin ve kına kurabiyeleri

2010-06-15T21:28:00.002+03:00

Çok klasikleşmiş gelin kurabiyeleri için desenli merdanelerle çalışılmış örneklerle kına kukileri vitrinde yerini aldı... Teknolojik özürlü bir insan olarak net fotograf çekmeyi beceremediğimden bu post da nikah-düğün kategorisinde yayınlanmış diğer post fotograflarının arasında en neti olarak tarihe geçecek:))

Bebiş Külodu:))

2010-06-15T21:22:00.002+03:00

Merhaba...Bu bebiş külodu kalıbını alalı nerdeyse bir ay oldu ama iş yoğunluğundan maalesef süsleyip resmini bir türlü yükleyemiyordum... Bir organizasyon icin birkaç parça kurabiye istenince, denemek farz oldu:)) Hoşgeldin bebek kategorisinde doğum yapacak anneler, bebek hediyesi olarak düşünen herkes icin yerini aldı:))

Pasta Tasarımı...Yeni bir dost...

2010-06-04T20:43:00.000+03:00

İki gündür Anadolu yakasına gidip geliyorum...Sevgili Nesrin'le aylar öncesinden konuşup tarihimizi kararlaştırmıştık...Kendisi pasta tasarımında tek geçtiğim isim olup, bana iki gündür sabırla şeker hamuru kaplama, figür modelleme teknikleri ögretiyor...Onun için kelimeler kifayetsiz...Sanki yıllardır kendisini tanıyormuşum gibi acaip güzel bir elektrik aldım... Deniz otobüsüyle eve dönerken yanımda götürdüğüm yukarıdaki figürlerim, bu akşam mideye indirilecek kocaman çikolatalı pastam ve yeni bir dost kazanmanın yüzümde verdiği mutlu tebessüm vardı :)) Nesrin'e buradan kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum...

Kiraz...

2010-05-30T20:24:00.005+03:00

Yaren nam-ı diğer Kiraz büyümüş ve 8 yaşına basıyormuş! Can dostum Arzu'mun yeğeni Yaren ben İstanbul'a taşınıp, burada işe başladığım ilk sene doğmuştu..."Vay bee" dedirtecek cinsten yıllar ne kadar çabuk geçiyor... Arzu'cuğum Yaren için hazırlağım kukilerle bu haftasonu Düzce'de, kutlamalarda :) Doğum günün kutlu olsun Yaren! Bu arada geçtiğimiz iki hafta boyunca, yoğun iş temposu dışında birçok gelişme oldu..Takipteki dostlarım zaten biliyorlar...Canım blogum GeCe tarafından tasarlandı ve yeni yüzüne büründü... Cok cıvıl cıvıl tam istediğim gibi oldu... Blog tasarımı yaptırmak isteyen arkadaşlara şiddetle tavsiye edilir... Onun dışında bir yaş daha yaşlandım... Yanımda olan, kutlayan tüm dostlarıma sonsuz teşekkürler! İyi ki varsınız!

Ege'nin Doğumgünü

2010-05-16T19:11:00.008+03:00

Nasıl atladım bilmiyorum, gün bitmeden eklemek istedim...Tolga'cıgımızın minik oglu zıpır Ege'nin dogumgünü gecen cumaydı...Bir futbol takımının fanı olmak nasıl bir duygudur bilmiyorum, Tolga ısrarla cimbomlu kurabiye isteyince, kendini düşündüğünü göz önünde bulundurarak minik Ege'nin de gönlü olsun diye tavşan baloncuk ekledim kutuya...

Balonu hafta ici iş çıkışı bir alışveriş merkezinden aldım ve 20 dakika yürüme mesafesini elimde balonla yürüyerek gecirip ben de cocukluguma dönmüş oldum...Enteresan bir duygu, büyük küçük herkes bakınca gülümsüyordu balona...

Neyse realiteye dönme zamanı...yarın iş var...haftabaşı...Allah'tan çarşamba tatil...4 günlük bir çalışma haftası da göz açıp kapayıncaya kadar gecer sanırım...Hadi bakalım herkese kolay gelsin :))

Bayanlara Özel Kurabiyeler

2010-05-16T17:29:00.005+03:00

Anneler gününe yetişemeyen yeni kalıplarımla yepyeni bir kolleksiyon daha huzurlarınızda :)) Kokoş bir insan olmadığım halde eğlenceli bir çalışma çıktığını düşünüyorum...Kız arkadaşlarına, eşlerine doğum günü hediyesi düşünen beylere ithaf olunur...

Bebek Kurabiyeleri

2010-05-16T17:26:00.005+03:00

Yeni desenli merdanelerim ve patchworklerimle sıcağı sıcağına bir grup hoşgeldin bebek denemesi daha...

Anneler Günü Cupcakeleri

2010-05-10T21:48:00.018+03:00

Anneler gününe özel olarak istenen birkaç farklı cupcake sunumu ile cupcake çeşitlemelerine yenileri eklendi... 6lı kutularda paketlenip resimde görüldüğü şekilde çiçek ve şifon kurdelayla süslendi... Bir ara eşim beni kutular, kurdelalar ve fırınla birlikte evde kovacak diye endişelendim zira evde adım atacak yer kalmadı...

Cupcakeleri yaparken, 3D modelleme işin en zevkli kısmı oldu... En kısa zamanda planladığım 3D şeker hamurlu pasta kursuna katılmalıyım! Haziran ayı ikinci haftası itibariyle şeker hamurlu pastaları da bloguma eklemeyi başlarım diye düşünüyorum :))

Bu arada haftasonunda Eskişehir'e giden sevgili Tuba ile aile eşrafınca yenilmek üzere giden bir kutu kurabiye, bizzat annesi tarafından el konulup, saklanıldığını öğrendim. Özellikle resimlerde görülen "canım annem" yazılı taçlar vitrine konulmuş :)) Bu tarz beğeni, duyum ve şeker hikayeler duydukça o kadar seviniyorum, mutlu oluyorum ki anlatamam :)) Canım Huriye Teyzem sen ye ki ben yenilerini yapayım en kısa zamanda :))

Son olarak volkanik patlama nedeniyle anneler gününe yetişemeyen kalıplarım inanılmaz şekilde -şaka gibi- anneler gününden birgün sonra sonunda elime ulaştı! Yine de hevesimi kırmayıp en kısa zamanda yeni kalıplarla yapacagım bir koleksiyon resmini burada paylaşacağım...

Sevgiler...

Anneler Günü Kurabiyeleri

2010-05-06T23:57:00.006+03:00

Anneler Günü için hazırladığım birkaç siparişin resmini koymak istedim...Aslında haftalar öncesinden çok özel bir koleksiyon hazırlamak için yurt dışından sipariş ettiğim,bir günümü harcayıp sayısız web sayfalarını tarayıp bulduğum kalıplarıma hala kavuşamadığım için eksik kaldı...En çok elbiseleri tasarlarken eğlendim, çocukluguma döndüm...Küçükken Barbielerime kendim dikmeye çalıştığım elbiseler aklıma geldi, duygu yükü oldum... Sırada anneler günü cupcakeleri var...Haftasonu onları da hazırlayıp blogumda yayınlayabileceğim:) Annelerin, anne adaylarının ve anne olmak isteyenlerin anneler gününü kutlarım :))

Aşk Kurabiyeleri

2010-05-02T22:18:00.004+03:00

Haftasonu da bitti... Yeni bir aşk konsepti hazırladım..Hayranlıkla takip ettiğim ve geçenlerde kursuna katıldığım Didem Hanım'ın yapmıs oldugu kızla erkek kurabiyeleri ne zamandır denemek istiyordum ve fırsat doğdu...Birkaç ilaveyle görmüş oldugunuz buket cıktı ortaya... Önümüzdeki ay için çok planım var... Bu iş bayağı eğlenceli olmaya başladı :)) Herkese güzel bir hafta diliyorum...

Kurumsal Kurabiyeler

2010-04-26T22:46:00.006+03:00

Bu da minik bir kurumsal deneme... Yazısı oldukca uzun ve benim için çok duygulu... Coming soon!!!

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

2010-04-26T22:41:00.004+03:00

Sevinc'imizin minik yegeni Kerem'in kurabiyelerini de uzun ve zorlu (!) yolculuktan sonra teslim edebildim...Minik Kerem'i de dört gözle bekliyoruz...